Land en taal: Italië · EUR €
RISOTTO ALLA PARMIGIANA met krokante guanciale en balsamicodressing
Ovenschotel van gramigna met kaas
Ambachtelijke panettoni
Stel je cadeau samen
Kant-en-klare cadeaus
Uit onze keuken
SMILE-PIZZA met mortadella, milde provolone, veldsla en balsamicoazijn
- Voorbereiding
- 10 min
- Kooktijd
- 10 min
- Voor
- voor 1 persoon
Aan het fornuis
De bereiding
- Verwarm je oven voor op 180 °C en verwarm de pizzabodem ongeveer 10 minuten. Je kunt ook een grillplaat of antiaanbakpan gebruiken, ongeveer even lang.
- Haal uit de oven en beleg met plakjes mortadella, schilfers provolone, verse veldsla en een paar kerstomaatjes, en maak af met een paar druppels balsamicoazijn.
Lees meer over dit recept
Onze Smile-pizza met mortadella, milde provolone, veldsla en balsamicoazijn is een heerlijke herinnering aan de magische kracht van dit eenvoudige, natuurlijke gebaar. Een glimlach is krachtig genoeg om negativiteit te verjagen en je zorgen te verlichten.
Glimlachen is aangeboren en spontaan: we hoeven het niet te leren of te oefenen, en het heeft talloze voordelen. Het heeft zelfs een eigen dag: World Smile Day, die elke eerste vrijdag van oktober wordt gevierd. Glimlachen komt veel voor in spreekwoorden en gezegdes, zoals dit pareltje uit het oude China: “Elke glimlach maakt je een dag jonger.” Inmiddels weet iedereen het: glimlachen helpt je humeur op te vrolijken en vermindert zelfs stress. Dit kleine maar grote gebaar zet de aanmaak van “gelukshormonen” (endorfinen) in gang, die werken als een natuurlijke pijnstiller. Maar ondanks deze bekende feiten vergeten volwassenen vaak de magie van een glimlach.
Daarom is ons recept meer dan alleen een heerlijke traktatie: het is ook een vriendelijke herinnering, een vrolijke wens en zelfs een klein verzoek: laten we vaker glimlachen!
Onze Pizza Smile, belegd met mortadella, milde provolone, veldsla en balsamicoazijn, is een heerlijke combinatie van delicate smaken en levendige kleuren. Perfect voor een gezellige avond met vrienden of om thuis in je eentje van te genieten, misschien voor een boeiende serie of in de sfeer van je favoriete muziek.
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 10 minuten
Porties: voor 1 persoon
Ingrediënten
1 bodem voor Pizza Smile van Pizza Food Love
100 g Mortadella Bologna BGA van Emilia Food Love
Milde provolone van Emilia Food Love
4–5 kerstomaatjes
Veldsla
Aceto Balsamico di Modena BGA van Emilia Food Love
Zout
Bereiding
-
Verwarm je oven voor op 180 °C (350 °F) en verwarm de pizzabodem ongeveer 10 minuten. Je kunt ook een grillplaat of antiaanbakpan gebruiken, ongeveer even lang.
-
Haal uit de oven en beleg met plakjes mortadella, schilfers provolone, verse veldsla en een paar kerstomaatjes, en maak af met een paar druppels balsamicoazijn.
Tip
Voor een rijkere smaak kun je ook onze heerlijke halfgedroogde kerstomaatjes in olie toevoegen. Pizza Smile is ook heerlijk als je de milde provolone vervangt door een van de traditionele pecorino's van Emilia Food Love.
Bekijk het recept
