Traditsiooniline pitsalabidal küpsetatava pitsa põhi (4 pakki)

EELKÜPSETATUD PAGARITOODE

Kuumuta ahi temperatuurini 250°C/482°F, eemalda toode pakendist, lisa oma lemmikkatted, küpseta 5/6 minutit ja naudi. ÄRA KASUTA MIKROLAINEAHJU

Tänavatoit võib tunduda moodsa ja trendika nähtusena, kuid selle juured ulatuvad kaugesse minevikku. Võtame näiteks pitsa: tänapäeval naudime seda rahulikult laua taga istudes, kas pitsarestoranis või kodus (kus meile, olgem ausad, meeldib seda sageli diivanil süüa). Ometi müüdi pitsat 1700. aastatel tänavanurkadel ja söödi püsti seistes. Ükskõik, kas eelistad seda nautida jalutuskäigul või oma elutoa hubases soojuses, ideaalne pitsa on ühtaegu maitsev ja kerge. Rohke vee ja vähese pärmiga tainast valmistatud pitsa on kerge ja õhuline, kuid samas maitseküllane: see on vaid esimene paljudest labidapitsa edu saladustest. Oma nime on see saanud puidust labida järgi, millega see ahju libistatakse.

Meie traditsiooniline labidapitsa on pehme, ent meeldivalt krõbe, ehe ja uskumatult lihtne valmistada. Kiviveskis jahvatatud pehme nisu jahust tehtud pitsa on tühi lõuend sinu loovusele ja lemmikkatetele. Otsid inspiratsiooni klassikalise tomati ja mozzarella koosluse kõrvale? Katseta pirni ja gorgonzola, mortadella ja pistaatsiapähklite või grillitud köögiviljavalikuga, mille kõrvale sobib värske burrata

Koostisosad

Koostisosad: pehme NISU jahu tüüp 00, täisteraNISUjahu, ekstra neitsioliiviõli, sool, vesi, valge veini äädikas (sisaldab VÄÄVELDIOKSIIDI JA SULFITEID), pärm, lõhna- ja maitseained.
Toode võib olla töödeldud toidukõlbliku alkoholiga (toiduetanooliga).
Hoia toodet päikesevalguse ja soojusallikate eest kaitstult. Pärast koti avamist hoia külmkapis ja tarbi 3-4 päeva jooksul.