Preskoči na vsebino
Pošiljamo iz Italije Brezplačna dostava od 199 €Sledenje vse do tvojih vrat
Košarica

Tvoje nastavitve zasebnosti

Vsak neobvezni namen izberi posebej. Zavrnitev ti ne preprečuje nakupovanja ali ogleda podatkov o dostavi. Soglasje lahko tukaj kadar koli prekličeš. Te izbire te ne prijavijo na tržna sporočila po e-pošti, SMS-u ali prek potisnih obvestil.

NujniVedno vključeni

Omogočajo osnovno varnost, uporabo košarice, zaključek nakupa, prijavo in shranjevanje tvojih nastavitev zasebnosti. EMILIA FOOD LOVE in Shopify.

Statistika

Merijo oglede strani, klike, pomikanje, čas aktivne uporabe in iskanja za izboljšanje spletnega mesta. Identifikator brskalnika lahko poveže posamezne obiske. Ta kategorija ne povezuje dejavnosti s tvojim profilom kupca in jih ne posreduje za oglaševanje. EMILIA FOOD LOVE in Shopify.

Nastavitve in prilagajanje

Na podlagi zanimanj, razvidnih iz brskanja in nakupov, priporočajo izdelke na tem spletnem mestu. Če te prepoznamo, za ta priporočila povežejo te dejavnosti s tvojim profilom kupca in zgodovino nakupov. Naložijo tudi klepet Tidio in gradnik za ocene Trustpilot, ki ob nalaganju prejmeta tehnične podatke. Če jih zavrneš, ti je podpora še vedno na voljo prek naših kontaktnih podatkov.

Trženje

Podatke o brskanju, nakupih in identifikatorjih prek platforme Elevar delijo s podjetjema Meta in Google za prilagajanje oglasov in merjenje oglaševanja, podjetju Klaviyo pa omogočajo prepoznavanje tvojih obiskov za prikaz ciljnih obrazcev in ponudb na tem spletnem mestu. Ti partnerji lahko podatke povežejo s podatki, ki jih že imajo o tebi.

Pravilnik o zasebnosti
Solata misticanza s sirom Parmigiano Reggiano, orehi, pršutom in balzamičnim kisom Solata misticanza s sirom Parmigiano Reggiano, orehi, pršutom in balzamičnim kisom

Iz naše kuhinje

Solata misticanza s sirom Parmigiano Reggiano, orehi, pršutom in balzamičnim kisom

Priprava
5 min
Količina
2 osebi
Sestavine ↓Postopek ↓

Lotimo se kuhanja

Postopek

  1. Pripravi dve skledi in v vsako razporedi polovico sveže solatne mešanice misticanza, ki si jo predhodno opral in odcedil.
  2. Solato pokapaj z ekstra deviškim oljčnim oljem Colline di Romagna, dodaj ščepec soli in malo popra.
  3. Z rezalnikom za sir nareži Parmigiano Reggiano na tanke rezine, jih skupaj z orehovimi jedrci dodaj solati in vse dobro premešaj.
  4. Dodaj nekaj vrtnic iz pršuta in za piko na i okrasi z zorjenim balzamičnim prelivom Goccia Nera.
Preberi več o tem receptu
Sveža in pisana, nežna in lahka, obenem pa slastna in okusna: misticanza je najbolj zelena jed na svetu, a ji lahko dodamo celo mavrico barv in okusov, saj je ključna sestavina odlične mešane solate domišljija.

Naša misticanza s sirom Parmigiano Reggiano, orehi, pršutom Prosciutto Toscano ZOP in balzamičnim prelivom je lepa, okusna in preprosta za pripravo — kdo pravi, da ne moreš imeti vsega?

V Italiji mnogi mislijo, da je »misticanza« posebna vrsta solate, v resnici pa ta izraz narečnega izvora označuje svežo in pisano mešanico zelišč ali surove zelenjave. Napolniti skledo z mešanico misticanza je kot pripraviti belo platno, na katerem bomo slikali s tisočerimi barvami. Skrivna sestavina lahke in nežne, a hkrati slastne in okusne mešane solate je namreč ena sama: domišljija.

Barve, ki smo jih izbrali za to okusno mešanico misticanza, so zlata barva sira Parmigiano Reggiano, rožnata barva pršuta Prosciutto di Parma in globoka, temno rjava barva našega balzamičnega preliva Goccia Nera: zaključni poudarek, ki bo očaral oči in brbončice, dragoceno črnilo, s katerim podpišemo ta recept in številne druge zamisli, ki bodo tvojo kuhinjo razsvetlile z ustvarjalnostjo.

  

Čas priprave: 5 minut

Porcije: za 2 osebi

Sestavine

250 g sveže solatne mešanice misticanza
60 g pršuta Prosciutto di Parma (Prosciutto di Parma ZOP)
40 g sira Parmigiano Reggiano ZOP, zorjenega 18 mesecev, Emilia Food Love
30-40 g orehovih jedrc
2 žlici zorjenega balzamičnega preliva Goccia Nera - Emilia Food Love
Ekstra deviško oljčno olje Colline di Romagna ZOP Emilia Food Love
Sol in poper

Postopek

  1. Pripravi dve skledi in v vsako razporedi polovico sveže solatne mešanice misticanza, ki si jo predhodno opral in odcedil.
  2. Solato pokapaj z ekstra deviškim oljčnim oljem Colline di Romagna, dodaj ščepec soli in malo popra.
  3. Z rezalnikom za sir nareži Parmigiano Reggiano na tanke rezine, jih skupaj z orehovimi jedrci dodaj solati in vse dobro premešaj.
  4. Obogati z nekaj vrtnicami iz pršuta Prosciutto di Parma in za piko na i okrasi z zorjenim balzamičnim prelivom Goccia Nera.

Nasvet

Če imaš raje manj gost preliv in bolj oster okus, Goccia Nera nadomesti z zorjenim kisom Aceto Balsamico di Modena ZGO Emilia Food Love.

MISTICANZA SALAD with Parmigiano Reggiano cheese, walnuts, Parma ham and balsamic dressing EMILIA FOOD LOVE

Oglej si pripravo

Solata misticanza s sirom Parmigiano Reggiano, orehi, pršutom in balzamičnim kisom