Gå til innholdet
Sendes fra Italia Gratis frakt fra 59 €Sporet helt hjem til deg
Handlekurv

Dine personvernvalg

Velg hvert valgfritt formål for seg. Å avslå hindrer deg ikke i å handle eller se leveringen din. Du kan trekke tilbake samtykket her når som helst. Disse valgene melder deg ikke på markedsføring via e-post, SMS eller push-varsler.

NødvendigeAlltid på

Muliggjør grunnleggende sikkerhet, handlekurv, kasse, innlogging og lagring av personvernvalgene dine. EMILIA FOOD LOVE og Shopify.

Statistikk

Måler sider, klikk, rulling, aktiv tid og søk for å forbedre nettstedet. En nettleseridentifikator kan knytte besøk sammen. Denne kategorien knytter ikke aktivitet til kundeprofilen din og sender den ikke til annonsering. EMILIA FOOD LOVE og Shopify.

Preferanser og tilpasning

Bruker interesser fra surfing og kjøp til å anbefale produkter på dette nettstedet og, hvis vi gjenkjenner deg, knytte denne aktiviteten til kundeprofilen og kjøpshistorikken din for disse anbefalingene. Laster også inn Tidio-chatten og Trustpilot-anmeldelsene, som mottar tekniske data når de lastes inn. Hvis du avslår, kan du fortsatt få hjelp via kontaktopplysningene våre.

Markedsføring

Deler data om surfing, kjøp og identifikatorer med Meta og Google via Elevar for å tilpasse og måle annonsering, og lar Klaviyo gjenkjenne besøkene dine for å vise målrettede skjemaer og tilbud på dette nettstedet. Disse partnerne kan koble dataene med informasjon de har om deg.

Personvernerklæring
PINSA med mortadella, pecorino og balsamicodressing PINSA med mortadella, pecorino og balsamicodressing

Fra kjøkkenet vårt

PINSA med mortadella, pecorino og balsamicodressing

Forberedelse
8 min
Tilberedning
10 min
Gir
til 1-2 personer
Ingredienser ↓Fremgangsmåte ↓

La oss lage mat

Fremgangsmåte

  1. Fordel mozzarellaen over pinsabunnen.
  2. Stek i ovnen ved 180 °C i omtrent 10-13 minutter, til mozzarellaen har smeltet.
  3. Ta deretter pinsaen ut av ovnen og topp den med mortadella, hakkede pistasjnøtter, feldsalat, pecorinoflak og rikelig med Goccia Nera.
Les mer om denne oppskriften
Det sies at navnet kommer fra det latinske verbet «pinsère», som betydde «å strekke», og den tradisjonelle og karakteristiske formen på pinsa er nettopp det: strukket. Den ligner pizza, men er svært ulik både i form og smak; pinsa lages med lang heving, en blanding av ulike melsorter og en deig rik på vann som gir den en ekstraordinært luftig konsistens.

Vår pinsa med mortadella, pecorino og balsamicodressingen Goccia Nera er en fargerik og smakfull godbit, ekte og mettende, som vil vinne både voksne og barn.

Noen foretrekker den fremfor dens mer berømte «fetter», pizzaen, og fremhever de mange forskjellene. Men akkurat som pizza er pinsa elsket over hele verden. Med tiden har både måten den nytes på og toppingen utviklet seg. Fra å være en rett laget av rester i antikkens Roma har den blitt en ekte gourmetopplevelse, uten å gi avkall på sitt «enkle» opphav. Det som skiller pinsa fra pizza, er ikke bare den typiske avlange formen, men også selve deigen. Pinsa lages med en blanding av melsorter, mer vann og mindre gjær, men med lang hevetid. Resultatet er lett og luftig og passer for alle aldre, i alle årstider og når som helst på dagen.

Vår pinsa får følge av ekte og velsmakende ingredienser som mortadella, Pecorino og en balsamicodressing vi er spesielt glade i, for bare en dråpe Goccia Nera er nok til å sette din signatur på rettene som om de var mesterverk. På under 15 minutter kan du med vår pinsabunn lage en fargerik, smakfull og mettende lunsj, middag eller ettermiddagsmat. Med små variasjoner i toppingen vil denne oppskriften alltid føles ny, og hver gang blir som den første: kjærlighet ved første bit.


  

Tilberedningstid: 8 minutter
Steketid: 10-13 minutter

Porsjoner: til 1-2 personer

Ingredienser

1 pinsabunn fra Pizza Food Love
100 g Mortadella Bologna BGB fra Emilia Food Love
80g mozzarella
Mellomlagret Pecorino fra Emilia Food Love
Frisk feltsalat
Hakkede pistasjnøtter
Goccia Nera – lagret balsamicodressing fra Emilia Food Love

 

Fremgangsmåte

  1. Fordel mozzarellaen over pinsabunnen.

  2. Stek i ovnen ved 180 °C (356 °F) i omtrent 10-13 minutter, til mozzarellaen har smeltet.
  3. Ta deretter pinsaen ut av ovnen og topp den med mortadella, hakkede pistasjnøtter, feldsalat, pecorinoflak og rikelig med Goccia Nera.

Tips

For en mykere konsistens er pistasjpesto et praktisk og smakfullt alternativ til hakkede pistasjnøtter. Hvis du ønsker en enda kraftigere og mer intens smak, kan du erstatte den mellomlagrede Pecorinoen fra Emilia Food Love med lagret Pecorino eller vår kraftige Provolone.

 

 



Se oppskriften

PINSA med mortadella, pecorino og balsamicodressing