Abrikoskonfiture

Friske og gode – med ét ord: naturlige. Vores syltetøj indeholder ingen farvestoffer, tilsætningsstoffer, konserveringsmidler eller pektin, og det er lavet med dyb respekt for traditionen, samtidig med at vi tager nutidens innovationer til os. Det er fremstillet efter hævdvundne opskrifter med moderne teknikker og bevarer frugtens naturlige sukkerarter og fulde smag – for smag og kvalitet er to sider af samme mønt, og i vores syltetøjs tilfælde er det en gylden mønt. Takket være en skånsom vakuumkogning ved halvfjerds grader efterfulgt af pasteurisering bevares alle frugtens kvaliteter – så du kan nyde det med ske, når som helst.

Legenden fortæller, at abrikostræet blot var en prydplante, der skulle fældes for sit træ ligesom ethvert andet træ, der ikke kunne bære frugt. En dag græd en ung pige, der holdt meget af planten, så meget en hel nat under dens grene, at der begyndte at vokse abrikoser af hendes tårer.

Vores abrikossyltetøj er indbegrebet af poesi og varme årstider. Søde, duftende og solmodne er abrikoser en elsket sommerfrugt – især blandt børn – men deres delikate sødme taler til alle aldre. Og takket være kunsten at konservere kan vi nyde deres gyldne charme hele året.