Toscansk spisekammer

Hvor naturen er rig, er dens frugter kostbare og unikke. I Maremmas bakker er oliventræerne flere hundrede år gamle, klimaet er mildt, og termalvand strømmer som en livsnerve under jorden. Her er der ikke brug for kunstige smagsstoffer, konserveringsmidler eller farvestoffer: jorden og himlen, solen og vindene giver alt, hvad vi behøver.

Oliven i olie og i lage, smagfuld middelhavsantipasto med kapers og soltørrede tomater og tidløse klassikere som ribollita og pappa al pomodoro ... vores spisekammer er lige så rigt som de toscanske smage og lige så ægte som det toscanske køkken. Valget om at høste og gennemføre alle produktionstrin bæredygtigt er en måde at takke og respektere økosystemet på og at bevare et landskab, der beundres og ofte drømmes om af mennesker over hele verden.

Vi har omhyggeligt udvalgt et udvalg af lækkerier på glas til dig, klar til at nyde eller blot til at varme op, så du får et lækkert måltid (selv når tiden er knap) eller kan forvandle dit bord til en fest af smage.