Ribollita (Brot-Gemüse-Suppe mit Olivenöl)
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Über dieses Produkt
Ribollita – Brot-Gemüse-Suppe mit nativem Olivenöl extra
-
Das muss wirklich gesagt werden: „Das ist keine gewöhnliche Suppe“. Ribollita ist ein fester Bestandteil der traditionellen Küche der Region und bietet darüber hinaus ein unvergessliches und überraschendes Geschmackserlebnis.
Schwarzkohl, Wirsing, Mangold und toskanisches Brot: Nur wenige natürliche Zutaten ergeben ein rustikales, wohltuendes Gericht. Du musst es lediglich bei schwacher Hitze oder in der Mikrowelle erwärmen und mit einem Schuss nativem Olivenöl extra verfeinern.
Ihr Name spiegelt ihre Geschichte wider: Als Rezept bäuerlichen Ursprungs wurde Ribollita oft in großen Mengen zubereitet und an den folgenden Tagen „erneut aufgekocht“. Ihr einhüllender, behaglicher Duft erzählt von Familien, die sich am Kamin versammeln, vom Glück in einfachen Gesten und in kleinen Dingen, die mit der Zeit zu kostbaren Erinnerungen werden. -
Nährwertangaben pro 100 g
Energie 292 kJ
70 kcalFett 3.0 g davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g Kohlenhydrate 8.0 g davon Zucker 1.0 g Eiweiß 2.0 g Salz 0,5 g
-
Zutaten: Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Schwarzkohl, Rote Bete, Wirsing) 18.5%, Wasser 59%, Brot 11.8% (WEIZENmehl, Wasser, Bierhefe), natives Olivenöl extra 7%, Karotte, SELLERIE, Zwiebel, Salz, Zucker, schwarzer Pfeffer.
Säureregulator: Milchsäure.
Allergene: GLUTEN
Vor Sonnenlicht und Wärmequellen geschützt aufbewahren.
Toscana Food Love
- Ort
- Piombino
- Provinz
- LI
Hergestellt und verpackt für: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italien
- Herkunftsland
- Italien
- Region
- Toskana
- Nettogewicht / Größe
- 320 g
- Enthält Schwarzkohl, Wirsing, Mangold und toskanisches Brot
- 70 kcal pro 100 g
- Gemüse macht 18,5% des Rezepts aus, Brot 11,8%, Olivenöl 7%
- Enthält Gluten aus Weizen
Zutaten
- Zutaten
- Gemüse in wechselnden Anteilen (Schwarzkohl, Mangold, Wirsing) 18,5 %, Wasser 59 %, Brot 11,8 % (WEIZENmehl, Wasser, Bierhefe), natives Olivenöl extra 7 %, Karotte, SELLERIE, Zwiebel, Salz, Zucker, schwarzer Pfeffer. Säureregulator: Milchsäure. Allergene: GLUTEN.
- Allergene
- SELLERIE, GLUTEN
Nährwertangaben
| Brennwert (kcal) | 70 kcal |
|---|---|
| Brennwert (kJ) | 292 kJ |
| Fett | 3.0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| Kohlenhydrate | 8.0 g |
| Zucker | 1.0 g |
| Eiweiß | 2.0 g |
| Salz | 0.5 g |
So bewahrst du es auf
- Aufbewahrung
- Vor Licht geschützt und fern von Wärmequellen lagern.
- So verwendest du es
- Bei schwacher Hitze oder in der Mikrowelle erwärmen und vor dem Servieren mit einem Schuss nativem Olivenöl extra würzen.
- Passt gut zu
- Ein Schuss natives Olivenöl extra
Mehr über dieses Produkt
- Verfügbarkeit
- Ganzjährig
Häufig gestellte Fragen
Ist sie glutenfrei?
Nein, sie enthält Gluten aus dem Weizenmehl im Brot.
Wie bereite ich sie zu?
Bei schwacher Hitze oder in der Mikrowelle erwärmen und dann mit einem Schuss nativem Olivenöl extra beträufeln.
Welches Gemüse ist darin?
Schwarzkohl, Wirsing und Mangold, zusammen mit toskanischem Brot.
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