Hoppa till innehållet
Skickas från Italien Fri frakt från 59 €Spårad ända hem till dig
Varukorg

Dina integritetsval

Välj varje valfritt ändamål för sig. Att avböja hindrar dig inte från att handla eller se din leverans. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här. De här valen innebär inte att du prenumererar på marknadsföring via e-post, sms eller push.

NödvändigaAlltid på

Möjliggör grundläggande säkerhet, varukorg, kassa, inloggning och lagring av dina integritetsval. EMILIA FOOD LOVE och Shopify.

Statistik

Mäter sidor, klick, skrollning, aktiv tid och sökningar för att förbättra webbplatsen. En webbläsaridentifierare kan koppla ihop besök. Den här kategorin kopplar inte aktiviteten till din kundprofil och skickar den inte för annonsering. EMILIA FOOD LOVE och Shopify.

Inställningar och anpassning

Använder intressen från surfning och köp för att rekommendera produkter på den här webbplatsen och, om vi känner igen dig, kopplar den här aktiviteten till din kundprofil och köphistorik för dessa rekommendationer. Laddar också Tidio-chatten och Trustpilots recensionswidget, som tar emot tekniska data när de laddas. Om du avböjer finns supporten kvar via våra kontaktuppgifter.

Marknadsföring

Delar data om surfning, köp och identifierare med Meta och Google via Elevar för att anpassa och mäta annonsering, och låter Klaviyo känna igen dina besök för att visa riktade formulär och erbjudanden på den här webbplatsen. Dessa partner kan matcha uppgifterna med information de har om dig.

Integritetspolicy
Finocchiona (fänkålssalame) Finocchiona (fänkålssalame) - 2

Finocchiona (fänkålssalame)

Aktuellt pris39,90 € 57,00 €/kg
Trustpilot
Läs våra omdömen på Trustpilot
Vikt

Varje beställning kan bli en gåvaLägg till vår presentask och ett kort med ditt meddelande i varukorgen. 9,90 € per paket.

  • Skickas från Italien
  • Fri frakt från 59 €
  • Spårad ända hem till dig
Se hur den reser från Italien
  1. Packad i ItalienPå vårt lager i Emilia
  2. Skickas med budExpress, på italienska vardagar
  3. Spårad hela vägenDin spårningslänk via mejl
  4. Vid din dörrRedo att njuta av

Vi packar din beställning på vårt lager i Emilia och lämnar den till ett expressbud på italienska vardagar. Du får spårningslänken via mejl så snart den har skickats.

Om den här produkten


Finocchiona - Fänkålssalami

  • Ibland föds de bästa idéerna ur nödvändighet, precis som talesättet säger: ”nöden är uppfinningarnas moder”. Det visste de toskanska fläskslaktarna mycket väl när de under medeltiden ersatte en så dyr ingrediens som peppar med de mer överkomliga fänkålsfröna. Det måste ha varit en överraskning även för dem att se den häpnadsväckande framgången för en salami som ”uppfanns” nästan av en slump, men som skulle bli kronjuvelen i en region som redan var rik på kulinariska läckerheter.

    Fröna från vild fänkål, som under tillverkningen blandas med noggrant utvalt och malet kött, ger namn åt denna makalösa, mjuka och smakrika salami. Då kombinerade bönderna den med enklare viner för att dölja deras brister, och än i dag har finocchiona den enastående förmågan att få allt att smaka bättre.

Varumärke

Toscana Food Love

Tillverkad och förpackad för: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italien

Ursprungsland
Italien
Region
Toscana
Nettovikt / storlek
700 g
  • Toskansk salami smaksatt med vilda fänkålsfrön
  • Kryddad med peppar och vitlök
  • Tillverkad i Italien
  • Förvaras svalt och torrt

Ingredienser

Ingredienser
Fläskkött, salt, fänkålsfrön, krossad peppar, vitlök, antioxidationsmedel E300, malen peppar, konserveringsmedel E252

Näringsvärden

Värden per 100 g
Energi (kcal)372 kcal
Energi (kJ)1556 kJ
Fett32 g
varav mättat fett12 g
Kolhydrat0 g
varav sockerarter0 g
Protein21.2 g
Salt3.9 g

Så förvarar du den

Förvaring
Förvaras svalt och torrt.
Så använder du den
Skär den i tunna skivor och servera den på en charkbricka, med krispigt bröd eller till ett glas rött vin.
Passar bra till
Lantbröd, lagrade ostar, rött vin

Mer om den här produkten

Så tillverkas den
malet kött
Tillgänglighet
Året runt

Vanliga frågor

Vad skiljer finocchiona från annan salami?

Vilda fänkålsfrön, som blandas i det malda köttet, ger den dess namn och arom.

Vilka är ingredienserna?

Fläskkött, salt, fänkålsfrön, krossad peppar, vitlök, antioxidationsmedel E300, malen peppar och konserveringsmedel E252.

Hur förvaras den?

Svalt och torrt.

Njut av den med

Video: VIT PIZZA med finocchiona, mild provolone, blandade urkärnade oliver och halvtorkade körsbärstomater

Se den tillagad

VIT PIZZA med finocchiona, mild provolone, blandade urkärnade oliver och halvtorkade körsbärstomater

Hur kontrollerade man ugnens temperatur innan kökstermometrar fanns överallt? Med en vit pizza, utifrån hur snabbt den fick färg. Åtminstone är det så historien...

Se den tillagas Läs receptet

Laga mat med den här

Utforska receptsamlingen
VIT PIZZA med finocchiona, mild provolone, blandade urkärnade oliver och halvtorkade körsbärstomaterSe receptet Se den tillagas
BRÖD med grönsakssås, pecorino, prosciutto och aubergine i oljaSe receptet Se den tillagas
FRITTATA DI SPAGHETTI med guanciale och stark ProvoloneSe receptet Se den tillagas
Italiensk aperitivoSe receptet Se den tillagas

Smaka dem tillsammans

Du kanske också gillar