Coppa eller capocollo
Varje beställning kan bli en gåvaLägg till vår presentask och ett kort med ditt meddelande i varukorgen. 9,90 € per paket.
- Skickas från Italien
- Fri frakt från 59 €
- Spårad ända hem till dig
Se hur den reser från Italien
- Packad i ItalienPå vårt lager i Emilia
- Skickas med budExpress, på italienska vardagar
- Spårad hela vägenDin spårningslänk via mejl
- Vid din dörrRedo att njuta av
Vi packar din beställning på vårt lager i Emilia och lämnar den till ett expressbud på italienska vardagar. Du får spårningslänken via mejl så snart den har skickats.
Om den här produkten
-
För folket i Emilia är Coppa en enkel chark, som traditionellt åts av arbetare eller serverades vid glada luncher med vänner. Men det finns ett talesätt: när den är god överträffar en välmogen Coppa till och med de finaste skinkorna.
Det är ingen slump att Coppa är en av de mest ätna charkuterierna i Emilia. Den görs av grisens nacke – därav namnet – och har en perfekt balans mellan fett och magert kött. Sötman dominerar i smaken eftersom den innehåller mycket lite salt och kryddor, och den lagras i naturliga källare.
Den passar perfekt till micca, ett klassiskt bröd från Parma, eller till hembakat bröd. Förvara den svalt och fuktigt tills den första skivan skärs. Därefter förvaras den i kylskåpet, helst inlindad i en bomullsduk lätt fuktad med vatten eller torrt vitt vin. -
Näringsvärde per 100 g
Energi 1549 kJ
370 kcalFett 27 g varav mättat fett 9,9 g Kolhydrat 0,5 g varav sockerarter 0,05 g Protein 32 g Salt 4,7 g -
Ingredienser: fläskkött, salt, dextros, aromer, kryddor, konserveringsmedel: kaliumnitrat och natriumnitrat.
Förvaras i kylskåp (0°/+4°).
Emilia Food Love
Tillverkad och förpackad för: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italien
- Region
- Emilia-Romagna
- Nettovikt / storlek
- 1/2 coppa (ca 0,9 KG)
Näringsvärden
Ingredienser: fläskkött, salt, dextros, aromer, kryddor, konserveringsmedel: kaliumnitrat och natriumnitrat.Förvaras i kylskåp (0°/+4°).
Njut av den med
Paket
Salami Emiliano & strolghino-salami
Italiensk salami emiliano
Tortelli med pumpa
Skedrivjärn för ost
Osthyvel i skedform (SHAVER)
Ostburk i glas med vakuumförslutning som håller osten färsk
Paket
Ostburk och ostsked i keramik
Laga mat med den här
Utforska receptsamlingenSmaka dem tillsammans
Fiocco di Prosciutto
Paket
Set med det viktigaste för carbonara
Strolghino-salami
Ciccioli eller greppole (fläskgrevar)
Du kanske också gillar
Grönsaksblandning i olja (giardiniera)
Cappelletti eller tortellini
Paket
Kollektion från det toskanska skafferiet
Halvtorkade körsbärstomater
Urkärnade Leccino-oliver med vit tryffel i olja
Grillad paprika i olja
Lagrad24 månaderPaket
Kit för klassisk pizza Margherita


RISOTTO ALLA PARMIGIANA med krispig guanciale och balsamicodressing
Gratinerad gramigna med ost
Hantverksmässiga panettoni
Sätt ihop din present
Färdiga presenter



